19.10.2021

20 октября в Москве пройдет форум передовых технологий в приготовлении и доставке еды

В Цифровом деловом пространстве в рамках городской отраслевой форум «FoodTech: еда настоящего» крупные корпорации расскажут о новинках отрасли и своих потребностях в новых технологиях, а разработчики представят свои проекты.

Руководитель столичного Департамента предпринимательства и инновационного развития Алексей Фурсин отметил, что цифровые технологии сегодня интегрируются во все этапы производства — от создания продуктов питания в фермерских хозяйствах до работы с отходами. По его словам, объем инвестиций в мировой фудтех-рынок в первом полугодии текущего года вырос более чем в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Эта тенденция наблюдается и в России. Форум «FoodTech: еда настоящего» позволит столичным новаторам познакомиться с существующим на рынке запросом на новые решения и найти потенциальных заказчиков», - добавил Фурсин.

Главным событием форума станет выставка инновационных решений в сфере приготовления и доставки еды. Участники смогут познакомиться с уникальными разработками в этой области, а также продегустировать необычные продукты и напитки.

На пленарной сессии представители органов власти, лидеры рынка и начинающие предприниматели обсудят актуальные вопросы и ключевые перспективы развития фудтех-отрасли.

Зарегистрироваться для участия в форуме можно на сайте Агентства инноваций Москвы.

Теги: Цифровое деловое пространство, форум FoodTech, доставка еды, Москва