18.06.2021

Эксперимент по COVID-free ресторанам проведут в Москве по просьбе бизнеса

Инициатива столичных рестораторов о создании в Москве общественных зон, свободных от коронавируса, нашла поддержку у властей города. О проведении эксперимента по COVID-free ресторанам по просьбам бизнес сообщил в блоге на своем персональном сайте мэр Сергей Собянин.

Столичный градоначальник написал о встрече с представителями ресторанной индустрии Москвы, на которой обсуждались перспективы работы кафе и ресторанов в условиях ухудшающейся эпидемиологической ситуации. «Главный санитарный врач принял решение об обязательной вакцинации работников общепита, но, понятно, что это – длительный процесс: полтора-два месяца. А нам нужно, чтобы кафе и рестораны могли и сегодня продолжать работать. Но при этом – обеспечивая максимальную безопасность посетителей», - рассказал С.Собянин.

Во время встречи рестораторы обратились к мэру Москвы с предложением об организации точек общественного питания, свободных от ковида. Все сотрудники и посетители таких зон должны быть вакцинированы от коронавируса либо иметь к нему антитела. Тогда эти рестораны смогут работать без ковид-ограничений. Предложение было принято, и, по словам Сергея Собянина , в субботу в городе начнется такой эксперимент.

Мэр высказал мнение, что для начала такие зоны можно создать на площадках 10-15 предприятий фудсервиса. Эти рестораны будут объявлены «бесковидными» территориями, для их посещения потребуется QR-код, подтверждающий вакцинацию, который можно скачать с сайта госуслуг. В течение недели специалисты настроят систему контроля на входе в заведения, отработают технология, чтобы убедиться в ее надежности, и после этого опыт можно будет распространить на другие предприятия общепита.

Теги: кафе, рестораны, Сергей Собянин, COVID-free, коронавирус, COVID-19, Москва